今年贵州省543万亩辣椒喜获丰收,小辣椒成为富民增收大产业。
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匠心创造美味 原料决定品质
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贵州乡下妹食品有限公司成立于1994年,主要从事辣椒制品的生产、销售及研发,现有固定资产1,500余万元,占地约10亩,建有标准厂房8,000平米。现有员工120余人,平均年龄30岁,大专以上学历占管理人员的80%以上,生产工人具有高中学历的约为50%左右。生产厂房布局合理,流程清晰,设备自动化程度达80%以上,年设计生产能力可达6,000余吨,年产值可达1.5亿元。先后开发了香辣系列、辣椒面(粉)系列、拌饭拌面系列、乡间小菜系列、豆制品系列、酸汤火锅底料系列等6大系列近百个单品,这些产品目前已覆盖国内20余个省市自治区,并出口远销到美国等海外市场,在各市场均具有一定的主导地位。
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